Featured Posts

  • Prev
  • Next

பாதாம் ஃபிர்னி

Posted on : 02-09-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

இனிப்பு வகைகளில் இந்த பிர்னி சத்தானது, சுவையானது. இந்த ரக இனிப்புக்களின் பிறப்பிடம் ஜம்மு – காஷ்மீராகும். பார்த்த மாத்திரத்தில் நாக்கில் எச்சிலை ஊற வைக்கும் மணமும் சுவையும் கொண்ட பிர்னி, சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடக் கூடியது. பண்டிகை நாட்களிலும், விருந்தினர் வருகையின்போதும் பரிமாறிப் பாராட்டைப் பெறலாம்.

சத்தியமார்க்கம்.காம் வாசகர்களுக்கு எப்படிச் செய்வது என்று சொல்லித் தருபவர் நம் தொடர் வாசக சகோதரி நூர்ஜஹான் ரஹீம்.

தேவையானப் பொருட்கள்:

பாஸ்மதி அரிசி 150 கிராம்
சர்க்கரை 200 கிராம்(அல்லது தேவைக்கேற்ப)
கிரீம் மில்க் (அ) சுண்டக்காய்ச்சிய பால் 400 மில்லி
மில்க் மெயிட் 100மி
பாதாம் பருப்பு 25 (எண்ணிக்கை
முந்திரிப்பருப்பு 15
பிஸ்தாப்பருப்பு 100கி
தண்ணீர் 500மி.

பைன் ஆப்பிள் ஸ்வீட் செய்வது எப்படி?

Posted on : 11-08-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

இனிப்பு என்றாலே பிடிக்காத ஆளில்லை. அதிலும் பழங்களைக் கொண்டு சமைக்கப்படும் இனிப்பு என்றால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சுவைப்பார்கள். பண்டிகை / விஷேச தின கொண்டாட்டங்களில் மேலும் மகிழ்வளிக்கும் பைன் ஆப்பிள் ஸ்வீட் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போமா?

தேவையானப் பொருட்கள்:

ரவை 2 டம்ளர் (அ) 400 கிராம்
சர்க்கரை 500கி.
நன்கு காய்ச்சிய பசும்பால் 300மி.
பால் பவுடர் 200மி.
பைன் ஆப்பிள் ஸ்லைஸ் (அன்னாசி பழ துண்டுகள்) 6 துண்டுகள்
முந்திரி 150கி.
சாரப்பருப்பு (அ)பிஸ்தாப்பருப்பு 100கி.
காய்ந்த திராட்சை 50கி.
குங்குமப்பூ ஒரு விள்ளல் (பின்ச்)
கொதி நீர் 8 டம்ளர்
சூரியகாந்தி நெய் (சன்பிளவர் ஆயில்) 150கி.
நெய் 150கி.
பைன் ஆப்பிள் எசன்ஸ் 10மி.

ஆயத்தம்:
1. பைன் ஆப்பிள் ஸ்லைஸை துண்டுகளாக வெட்டி மிக்ஸியில் தண்ணீர் விடாமல் அரைத்து எடுக்கவும்.
2. பால் பவுடரை கட்டி தட்டாமல் கரைத்து நன்கு காய்ச்சி வைக்கவும்.
3. ரவையை சுத்தம் செய்யவும்.
4. முந்திரி, சாரப்பருப்பு, திராட்சையை சுத்தம் செய்யவும்.

எங்கே சுகாதாரம்! – கை கழுவிட வேண்டியதுதான்

Posted on : 19-07-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

நம்மூரில் சுகாதார முகாம் ஷிஃபா மருத்துவமனையில் நடைப்பெற்றுவரும் இவ்வேலையில் இந்த கட்டுரை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
நாம் உட்கொள்ளும் உணவு, நாம் நம் உடலை சுத்தமாக வைத்துக் கொள்ளும் முறை, உடற்பயிற்சி, போன்ற அனைத்தும் நம் உடலை ஆரோக்கியமாக பேணிக்காப்பதில் பெரும்பங்கு வகிக்கிறது.                                  பெரும்பாலான நோய்கள் உடலை சுத்தமாக வைத்துக் கொள்ளாததினால் ஏற்படுகிறது.
தலையை (சிரசு) சுத்தம் செய்தல்
வாரம் ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை ஷாம்பு அல்லது சீக்காய் உபயோகப்படுத்தி தலைக்கு குளிக்கலாம்.
கண், காது மற்றும் மூக்கை சுத்தம் செய்தல்
சுத்தமான தண்ணீரை கொண்டு தினமும் கண்களை (கழுவவேண்டும்) சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
காதுகளில் குறும்பி (வாக்ஸ்) எனப்படும் பொருள் உருவாகி காற்று செல்லும் வழியினை அடைக்கிறது. இது வலியை ஏற்படுத்தும். எனவே காதுகளை பஞ்சு கொண்டு வாரம் ஒருமுறை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
மூக்கில் காணப்படும் சளி போன்ற திரவம் காய்வதினால் ஏற்படும் பொருள் மூக்கு துவாரத்தை அடைத்துக் கொள்ளும். எனேவ தேவைப்படும் போதெல்லாம் மூக்கினை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். சிறுபிள்ளைகளுக்கு சளி மற்றும் ஜலதோஷம் ஏற்படும் போது மென்மையான துணியினைப் பயன்படுத்தி மூக்கினை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
வாயினை சுத்தம் செய்தல்
மென்மையான பல்பொடி மற்றும் பேஸ்ட் போன்றவை பற்களை சுத்தம் செய்வதற்கு உகந்தவைகள். தினமும் காலை எழுந்த உடன் மற்றும் இரவு உறங்கச் செல்லும் முன் என இரண்டு வேலை பற்களை சுத்தம் செய்யவும். கரித்தூள், உப்பு, கரட்டுத்தன்மை கொண்ட பற்பொடி இதுபோன்ற பிற பொருட்களை கொண்டு பற்களை சுத்தம் செய்யும்போது பற்களின் வெளிப்படலத்தில் கீறல்கள் ஏற்படுத்தும்.
எந்தவொரு உணவுபொருளையும் உட்கொண்ட பின்னர் சுத்தமான தண்ணீரைக் கொண்டு வாயினை கழுவவேண்டும். இவ்வாறு செய்வது, உணவுப் பொருள் பற்களின் இடையில் படிந்து துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்துவது, பல்ஈறுகளை கெடுப்பது மற்றும் பல்சொத்தை (அ) பற்சிதைவு ஏற்படுவது போன்றவற்றை தடுக்கிறது.
சத்தான உணவுப் பொருட்களை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இனிப்புப் பொருட்கள், சாக்லேட், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கேக் போன்ற உணவுகளை குறைந்த அளவிலேயே உட்கொள்ள வேண்டும்.
பற்சிதைவிற்கான அறிகுறிகள் காணும்போது பல்மருத்துவரை உடனடியாக சந்தித்து ஆலோசிக்க வேண்டும்.
முறையாக மற்றும் சரியாக பல் துலக்கும் முறைகள் பற்களில் கறை படிவதை தடுக்க உதவுகிறது. பற்களை சுத்தம் செய்ய பல்மருத்துவரை அணுகவும்.

என்னென்ன பழங்களில் என்னென்ன நோய்களை வராமல் தடுக்கிறது?

Posted on : 21-06-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

இன்றைக்கு நமக்கு வரும் பல நோய்களுக்கும் காரணம் நம்முடைய உணவுப்பழக்கம் மாறியிருப்பது தான். இயற்கை உணவுப்பழக்கத்தை மாற்றிக் கொண்டாலே பாதி நோய்களிலிருந்து தப்பி விடலாம். இயற்கையிலேயே கிடைக்கும் பழங்களை உட்கொண்டாலே ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும். காட்டில் வாழ்ந்த சித்தர்கள் நூறு வயதை கடந்தும் ஆரோக்கியமாக வாழ்ந்துள்ளனர். இதற்கு காரணம் அவர்கள் இயற்கையில் கிடைக்கும் பழங்களை உட்கொண்டது தான்.

ஆப்பிள் : இருதய நோய், இரத்தக் கொதிப்பு, மூட்டுவலி, தலைவலி போன்றவை வராமல் தடுக்கும்.

திராட்சை : பசியின்மை, மலச்சிக்கல், சிறுநீரக கல் போன்றவற்றில் இருந்து பாதுகாக்கும்.

ஆரஞ்சு : காய்ச்சல், எலும்பு நோய்கள், முகப்பரு வராமல் தடுக்கும். வளரும் குழந்தைகளுக்கு இந்தப் பழத்தை அதிக அளவில் கொடுக்கலாம்.

மாதுளை : வயிற்றில் பூச்சி, அஜீரணக்கோளாறு, பித்தப்பை, சிறுநீரகக்கல், புற்றுநோய் போன்றவை வராமல் தடுக்கும்.

வாழைப்பழம் : மூட்டுவலி, சிறுநீரகக்கோளாறு, காசநோய், அலர்ஜி

பப்பாளி : பசியின்மை, வயிற்றுப்பூச்சி, ஈரல் சம்பந்தமான நோய்களை தீர்க்கும், மேனியை பளபளப்பாக்கும்.

நெல்லிக்கனி : நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கும். தூக்கமின்மை, உடல்கொழுப்பு குறைய, இளநரை, முடி உதிர்வு நிற்க உதவும்.

நன்றி:http://www.keetru.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2183:2010-01-19-05-39-50&catid=17:diet&Itemid=94

கருவிலிருக்கும் இருக்கும் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவும் மீன் உணவு!

Posted on : 17-06-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அதிகளவில் மீன் சாப்பிட்டால், அவர்களுக்குப் பிறக்கும் குழந்தைகளுக்கு மூளை வளர்ச்சி மிக நன்றாக இருக்கும் என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.

மேலும் பிறக்கும் குழந்தைக்கு மூளை தொடர்பான நோய்கள் வராமலும் தவிர்க்கலாம் என்றும் தெரியவந்துள்ளது.

லண்டன் மெட்ரோபாலிட்டன் பல்கலைக்கழகமும், அமெரிக்காவின் தேசிய நல்வாழ்வு மையமும் இணைந்து நடத்திய ஆய்வில் இந்த விவரங்கள் தெரியவந்தன.

இதுத் தொடர்பாக 11,875 கர்ப்பிணிப் பெண்களிடம் ஆய்வு நடத்தப்பட்டு இந்த முடிவு வெளியிடப்பட்டுள்ளது.

இந்த ஆய்வை முன்னின்று நடத்திய பேராசிரியர் ஜேக் வின்க்லெர் கூறுகையில்,”கர்ப்ப காலத்தில் அதிகமான மீன்கள் உண்ணும் தாய்மார்களுக்குப் பிறக்கும் குழந்தைகள் மிகுந்த புத்திக் கூர்மையுடன் இருக்கும்.

அந்த சிசுக்கள் வயிற்றில் இருக்கும்போது மூளை தொடர்பான நோய்கள் தாக்குவதும் குறைவாக இருக்கும்.குழந்தைகளின் மூளையும் சிறப்பாக வளர்ச்சி அடையும்.

கர்ப்பிணிகளாக இருக்கும்போதே ஆரம்பித்து, பிரசவசத்துக்குப் பின் குழந்தைகளிடமும் இந்த ஆய்வு தொடர்ந்தது. அதில், கர்ப்பத்தின்போது மீன்கள் அதிகம் உண்ட தாய்களின் குழந்தைகளின் புத்திக் கூர்மையும், அவர்களது கை-கண் இணைந்து செயல்படுவதும்,தகவல் தொடர்பும் மிகச் சிறப்பாக இருப்பது தெரியவந்துள்ளது.

மூளை வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான ஒமேகா-3 fatty acids’ (docosahexaenoic acid) மீன்களில் அதிகமாக காணப்படுவதே இதற்குக் காரணம்.

தாய், சிசுவின் உடலில் ‘ஒமேகா-3 fatty acids’ அளவு மிகவும் குறைவாக இருந்தால் குழந்தைகளுக்கு புத்தி மழுங்கவும் வாய்ப்புள்ளது.

32 வார கர்ப்ப காலத்தில் வாரத்துக்கு 340 கிராமுக்குக் குறைவாக மீன் உண்டவர்களின் குழந்தைகளுக்கு புத்திகூர்மை குறைவாகவே இருந்தது. அதிகம் உண்டவர்களின் குழந்தைகள் அகிக ஐ.கியூவுடன் மிக சுட்டியாக உள்ளன என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.

Source http://paalaivanathoothu.blogspot.com/2010/06/blog-post_923.html

குழந்தைகளின் மன அழுத்தம் ஏற்படுவதற்கான காரணங்கள்

Posted on : 22-04-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

குழந்தைகளின் மன அழுத்தம் ஏற்படுவதற்கான காரணங்கள்

மன அழுத்தம் ஏற்படுவதற்கான காரணங்கள்

குழந்தைகளின் மன அழுத்தத்தை அதிகமாக்கும் காரணங்கள் பலப்பல. தங்களுக்கு ஏற்பட்ட மனஅழுத்தத்தை ஒவ்வொரு குழந்தையும் ஒவ்வொரு விதமாக வெளிப்படுத்துவார்கள். சில குழந்தைகள் முகத்தை தூக்கி வைத்துக் கொண்டு யாருடனும் பேசாமல் உம்மென்று இருப்பார்கள். சில குழந்தைகள் தங்கள் மன அழுத்தத்தைக் கோபமாகவும், ஆத்திரமாகவும் வெளிக்காட்டுவார்கள். சில குழந்தைகள் எப்போதும் கவலையோடு காணப்படுவார்கள். இதற்கெல்லாம் காரணங்கள் இருக்கலாம் என்று குழந்தை மனநல மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். அவையாவன;

1. குடும்பத்தில் தொடர்ந்து நடைபெறும் குழப்பங்கள், வாக்குவாதங்கள்.
2. பெற்றோர்கள் மற்றும் உறவினர்களுடன் குழந்தைக்கு உறவில் ஏற்படும் விரிசல்.
3. நட்பில் உண்டாகும் மனவருத்தம்
4. குடும்பங்கள் பிரிந்து விடுதல்
5. மிக நெருக்கமானவர்களின் பிரிவு அல்லது செல்லப்பிராணிகளின் இறப்பு
6. பெரிதாக ஏற்படும் இழப்புக்கள் , அல்லது அதிர்ச்சி ஏற்படுத்திய நிகழ்ச்சிகள்
7. அடிக்கடி ஏற்படும் உடல்நோய்கள், தொற்றுநோய்கள்
8. குழந்தைகளை மற்றவர்கள் தவறாகப் பயன்படுத்துதல்
9. மற்ற குழந்தைகளின் முரட்டுத்தனம், பிடிவாதம்
10. பள்ளியில் அல்லது வெளிவட்டாரத்தில் தொடர்ந்து ஏற்படும் தோல்விகள்
11. பெற்றோரைப் பாதிக்கும் மனஉணர்வுகள் சில நேரங்களில் குழந்தையையும் பாதிக்கும்.
12. உட்கொண்ட மருந்துகளினால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்.
- இது போன்ற காரணங்களினால் குழந்தைகள் மனஅழுத்த நோய்க்கு ஆளாகி அவதிப்படுவார்கள். சில குழந்தைகளுக்கு இது பரம்பரையாகவும் வரலாம். அத்தகைய குழந்தைகள் மேலே காட்டப்பட்ட காரணங்களுள் ஏதேனும் ஒன்று ஏற்பட்டால் கூட அதை ஏற்றுக் கொள்ளவோ அல்லது சமாளிக்கவோ முடியாமல் அதிகம் திணறிப் போய்விடுவார்கள். வெகுவிரைவில் மனஅழுத்த நோய்க்கும் ஆளாகி விடுவார்கள்.

நீங்கள் செய்ய வேண்டியவை

மன அழுத்தத்தினால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகள் பெற்றோருடன் பேசுவதற்கு விரும்ப மாட்டார்கள். இருந்த போதிலும், அவர்களுடன் நேரடியாகவோ அல்லது அவர்கள் மிகவும் விரும்புகின்ற நண்பர்கள் அல்லது உறவினர்கள் மூலமாகவோ பேசுவது நன்மைகளை ஏற்படுத்தும். இவ்வாறு பேசுவதன் மூலமாக அவர்களுக்கு மனஅழுத்தத்தை உண்டாக்கியது எது என்பதை அறிவதற்கு வாய்ப்பு ஏற்படும். அவர்களுடன் உரையாடலில் ஈடுபடும் நேரத்தில் சில விஷயங்கள் மிகவும் முக்கியமானவை. அவையாவன;

1. அவர்கள் சொல்வதை மிகவும் கவனமாகக் கேட்க வேண்டும். இது சொல்வதற்கு மிகவும் எளிது, ஆனால் செயல்படுத்துவது கடினம்.
2. அவர்கள் மனத்தில் இருப்பதைப் பேசிக்கொண்டு இருக்கும் போது நடுவே குறுக்கிடுவது, எனக்கு அப்பவே தெரியும் என்பது, அது தான் நீ எப்போதும் செய்யும் தப்பு என்பது, சரியான முட்டாள் நீ என்று அதட்டுவது போன்ற வார்த்தைகளைக் கொட்டக்கூடாது.
3. அவர்கள் நினைப்பதை அவர்களது சொந்த வார்த்தைகளின் மூலமாகவே வெளிப்படுத்த அனுமதி அளிக்க வேண்டும். அவர்கள் சொல்லி முடிக்கும் வரையில் பொறுமையாக காத்திருக்க வேண்டும். அவர்கள் பேசுவதைக் கொண்டு எப்படியெல்லாம் கற்பனை செய்திருக்கிறார்கள் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
4. குழந்தைகள் சொல்லும் விஷயத்தை தெளிவாகப் புரிந்து கொள்ள அவ்வப்போது சிறு கேள்விகள் கேட்கலாம். ஆனால் அது அவர்கள் பேசுவதை தடுப்பதாகவோ, எண்ணத்தை திசை திருப்புவதாகவோ இருக்கக் கூடாது.
5. ஆதரவு வார்த்தைகள், நம்பிக்கையூட்டும் வார்த்தைகளைச் சொல்லி அவர்களுக்கு ஊக்கத்தை ஏற்படுத்த வேண்டும்.
6. நான் உன்னை ஒரு வாரமாகக் கவனித்து வருகிறேன். நீ மிகவும் கவலையோடு இருக்கிறாய் என்று சொல்லவேண்டும். இவ்வாறு சொல்வதன் மூலமாக பெற்றோர் தன்னை கவனித்து வருகிறார்கள், தனது நலனில் அக்கறை காட்டுகிறார்கள் என்பதை குழந்தைகள் புரிந்து கொள்வார்கள். இந்த எண்ணம் அவர்கள்
மனஅழுத்தத்தில் இருந்து விடுபட பெரிதும் உதவும்.

- இவ்வாறு அவர்களுடன் கலந்துரையாடி மனஅழுத்தத்திற்கான காரணத்தை அறிந்து கொண்ட பிறகு நீங்கள் அதை போக்குவதற்கான செயல்களில் ஈடுபட வேண்டும். இதற்காக நீங்கள் செய்ய வேண்டியவை.

மன அழுத்தம் போக்கும் வழிமுறைகள்

சிறுநீரக பாதிப்பு உள்ளவர்கள் தங்கள் இதயத்தை பாதுகாத்துக் கொள்ள சிறந்த 25 வழிகள்

Posted on : 13-03-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

சிறுநீரக பாதிப்பு உள்ளவர்களுக்கு மாரடைப்பு, இதய நோய்கள், மூளை இரத்தக் குழாய் அடைப்பு (வாத நோய்) ஆகிய நோய்கள் வர 20 மடங்கு அதிக வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே இவர்கள் தங்கள் இதயத்தை சிறுநீரகங்களை விட அதிக கவனமாக பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

சிறுநீரக வியாதி உள்ளவர்கள் தங்கள் இதயத்தைக் காக்க 25 சிறந்த வழிகள் இதோ.

1. தானியங்கள், காய்கறிகள், பழங்கள் ஆகியவற்றை உணவில் அதிகம் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். சிறுநீரக பாதிப்பு உள்ளவர்களுக்கு பழங்கள், காய்கறிகள் சாப்பிடுவதில் சில கட்டுப்பாடுகள் இருக்கும். உங்கள் சிறுநீரக மருத்துவரைக் கலந்து கொண்டு செய்யுங்கள்.

2. எண்ணெய், வெண்ணெய், நெய், கிரீம், மிருகக் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள ஆட்டைறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, ஈரல் முதலான உறுப்பு இறைச்சிகள் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்கவும்.

3. உங்கள் உணவில் பூண்டிற்கு முதல் இடம் கொடுங்கள்.

4. பீட்டா கரோட்டின், ஆன்டி ஆக்கிசிடன்ட் அதிகமுள்ள காரட், ப்ரோக்கோலி, மக்காச் சோளம் ஆகியவற்றை அதிகம் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

5. பொதுவாகவே ஒருவருக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒன்றே கால் கரண்டி உப்பு போதும். கடுமையான சிறுநீரக பாதிப்பு உள்ளவர்கள் சிறுநீரக மருத்துவரின் அறிவுரைப்படி இன்னும் கூட உப்பைக் குறைக்க வேண்டி இருக்கும்.

6. நேரத்திற்குச் சாப்பிடுங்கள்.

7. ஒரு நாளைக்கு 21/2 முதல் 3 லிட்டர் நீர் அருந்துங்கள். சில வகை சிறுநீரக பாதிப்பு உள்ளவர்களுக்கு குடிக்க அனுமதிக்கப்பட்ட நீரின் அளவு குறைவாக இருக்கலாம். உங்கள் சிறுநீரக மருத்துவரைக் கலந்து கொள்ளுங்கள்.

8. பச்சைத் தேயிலை (கிரீன் டீ- Green Tea) இதயத்திற்கு நல்லது

9. தினமும் உடற்பயிற்சி (குறைந்தது 30 நிமிட நடைப்பயிற்சி) அவசியம்.

10. வீட்டு வேலைகளை நாமே செய்தல், லிப்டை பயன்படுத்தாமல் மாடிப்படிகளில் ஏறுதல் போன்றவை மறைமுக உடற்பயிற்சியாகும்.

11. எடையைக் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருங்கள்.

Overcome Sleep Problems Through Better Nutrition

Posted on : 08-03-2010 | By : mohamedali | In : English(ARTICLES), உடல் நலம் -(Health)

Tags: , , ,

2

by SoundHealth

Sleep rejuvenates both the body and the mind and is an essential way of resting, recharging and nourishing the body and brain. Without adequate sleep, even for one night, the body shows clear signs of stress, with changes in mood and concentration, a drop in levels of vital nutrients such as zinc and magnesium, and with Vitamin C used up at an alarming rate.

Many people have problems getting to sleep, staying asleep or getting enough sleep. Although insomnia can be the result of numerous factors, it is also very much affected by what you eat. Here are some natural ways to improve your sleep through better nutrition.

Stress, sugar and stimulants keep you awake

The body depends on certain hormonal patterns, body chemicals and nutrients to keep it balanced and functioning properly, for example, at night time the levels of the stress hormone cortisol should dip, calming the body and preparing it for sleep. However, if cortisol levels are out of sync (usually due to stress or a diet high in sugar and stimulants), then your ability to get to sleep or stay asleep is impaired.

Caffeine is another well known sleep disrupter. When you go to sleep, levels of the hormone melatonin- which is secreted by our pineal glands in response to darkness – increase. Research shows that coffee drinkers have half the amount of melatonin produced, and one study showed that regular coffee drinkers slept for an average of two hours less. [1]

To ensure a restful sleep, keeping blood sugar levels balanced throughout the day is important. This means eating regular meals, including some protein-rich food in your diet, avoiding refined foods, coffee, sugary foods and drinks, especially right before you go to sleep.

Balance the sleep neurotransmitters serotonin and melatonin

During the daytime, levels of the hormone adrenalin are high and keep the body stimulated, but these levels drop as you start to wind down, and serotonin and melatonin levels rise. Without enough serotonin, the body doesn’t make enough melatonin, and as this chemical’s main role in the brain is to regulate the sleep/wake cycle, this makes it difficult for the body to get to sleep or stay asleep.

Both of these hormones are made from the amino acid tryptophan, and to avoid a deficiency in these essential brain chemicals, ensure you have adequate amounts of B6 and tryptophan in your diet. Foods that are particularly high in typtophan are chicken, cheese, tuna, eggs, tofu, nuts, seeds and milk.

Balance your calming nutrients

A lack of the minerals calcium and magnesium can trigger or exacerbate sleep difficulties because they work together to calm the body and help relax nerves and muscles. Your magnesium levels may well be low if you are stressed or consume too much sugar. Magnesium-rich foods include seeds, nuts, green vegetables, wholegrains and seafood. Good sources of calcium are milk products, green vegetables and nuts.

Another important sleep nutrient is GABA (gamma-amino-butyric acid). This is a neurotransmitter and amino acid that acts as the brain’s peacemaker, helping to turn off excess adrenalin and calm you down. Studies have associated having enough GABA in the brain with being relaxed and happy, while having too little is associated with tension, depression and insomnia [2]. Because GABA is a nutrient, it can be supplemented through diet, and it is abundant in all protein foods, but the best food sources are fish (especially mackerel) and wheat bran.

பாலுறவு சிக்கல்களைக் கண்டறிவது எப்படி?

Posted on : 02-02-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

Tags: , , , , ,

2

டாக்டர்.ஜி.ராஜமோகன் Ph.d.,M.A(Phy)

பெரும்பாலான பாலியல் பிரச்சனைகள் மனம் சார்ந்தவையாகவே இருக்கின்றன. இதனால் உடல் ரீதியான காரணங்கள் இல்லை என்று எடுத்துக் கொள்ளக்கூடாது. திருமணமான தம்பதியர் என்னிடம் ஆலோசனைக்கு வந்தனர். கணவனால் பூரணமாக பாலின்பச் செயலில் ஈடுபட முடிய வில்லை என்றும், இதன் காரணமாக தமக்கு மிகுந்த துன்பம் உள்ளதாக அந்த பெண்மணி கூறினார். காரணத்தை ஆராய்ந்த போது, அவள் மீது ஒரு வகை துர்நாற்றம் வீசுவதாகவும், அந்த நாற்றம் உடல் உறவின் போது அதிகமாக இருப்பதாகவும், அதன் காரணமாக தன்னுடைய உறுப்பு விறைப்பினை பெறுவதில்லை என்றும் காரணம் சொன்னார் அந்த வாலிப வனப்பு மிக்க இளைஞன். வேறு ஒரு ரகசியத்தையும் அவர் கூறினார். வேறு பெண்களோடு மிகவும் திருப்தியான உறவைக் பொள்ள முடிவதையும், அவனிடம் பெறும் அனு பவத்திற்காகவே சில குடும்ப பெண்கள் கூட தன்னிடம் வருவதாக சொன்னார்.

இதைப்போலவே மனம் சார்ந்த பிரச்சனை களில், பாலியல் சிக்கல்களும் ஒரு வெளிப்பாடாக அமைகிறது. பாலியல் பிரச்சனைகள் பற்றி முக்கிய மாக அனைவரும் தெரிந்துக் கொள்ள வேண்டியது இரண்டு அம்சங்கள். ஒன்று இந்தப் பிரச்சனைகள் பொதுவானவை. மற்றொன்று தற்காலிகமானவை. எல்லோருடைய வாழ்விலும் பாலினப் பிரச் சனைகள், சிக்கல்கள் வந்து பின்பு மறைந்து போய் இருக்கும்.

பாலுறவு சிக்கல்கள் – இரு பாலினரிடமும் தோன்றுவதாக இருந்தாலும், ஆண்களே இதனை வெளியில் காட்டிக் கொள்கின்றனர். பெண்கள் தங்களின் பிரச்சனைகளை தங்களுக்குள்ளேயே வைத்து சுமக்கின்றனர். சிலர் தங்களின் நம்பகமான ஒரு சிலரிடம் பேசுவதுண்டு. இன்றுள்ள சமூக அமைப்பு உளநோய்கள் பற்றி பிறரிடம் பேசுவதைக் கூட களங்கமாக எண்ணுகிறது. தயக்கம் காட்டுவ தற்கு இது ஒரு காரணம். எனவே மன நல ஆலோச கர்கள் எப்படி இப்பிரச்சனையை அணுகுவது என்பதில் நுட்பம் தெரிந்தவர்களாக இருக்க வேண்டும். மற்றவர்களுக்கு கேட்காத, இடையூறு இல்லாத தனிமையான இடமாக இருப்பது அவசியம். குடும்ப பிரச்சனைகளுக்கு பின்னணியில் பாலின்ப சிக்கல் இருக்கிறதா என அறிவது அவசியம்.

உடல் அமைப்பு

Posted on : 20-01-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

Posted by ஹைஷ்126

வாத உடம்பினருக்கு, மெல்லிய, மிக உயரமான அல்லது உயரம் குறந்த உடல் அமைப்பு இருக்கலாம்.

பித்த உடம்பினருக்கு, மிதமான உடலமைப்பும் உயரமும் இருக்கும்.

கப உடம்பினருக்கு, அதிக உடல் சதையும், பெரிய உடம்பும், உயரம் குறைவாகவும் இருப்பார்கள்.

நன்றி : http://haish126med.blogspot.com

ஆரோக்கியம் / உடல் நலம்

Posted on : 20-01-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

Posted by முதுவை ஹிதாயத்

ஆரோக்கியம் / உடல் நலம்

1. தண்ணீர் நிறைய குடியுங்கள்.
2. காலை உணவு ஒரு அரசன்/அரசி போலவும், மதிய உணவு ஒரு இளவரசன்/இளவரசி போலவும், இரவு உணவை யாசகம் செய்பவனைப் போலவும் உண்ண வேண்டும்.
3. இயற்கை உணவை, பழங்களை அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டு,பதப் படுத்தப்பட்ட உணவை தவிர்த்துவிடுங்கள்.
4. தியானம், யோகா மற்றும் பிரார்த்தனைக்கு நேரம் ஒதுக்குங்கள்.
5. தினமும் முடிந்த அளவு விளையாடுங்கள்.
6. 2009விட இந்த வருடம் நிறைய புத்தகம் படியுங்கள்.
7. ஒரு நாளைக்கு 10 நிமிடம் தனிமையில் அமைதியாக இருங்கள்.
8. குறைந்தது 7 மணி நேரம் தூங்குங்கள்.
9. குறைந்தது 10 நிமிடம் முதல் 30 நிமிடம் வரை நடைப் பயிற்சி மேற்கொள்ளுங்கள்..

தன்னம்பிக்கை / சுயமுன்னேற்றம்

சிறு நீரகம் 01

Posted on : 18-01-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

Posted by ஹைஷ்126

வாத, பித்த, கப உடல் அமைப்பு முறைகள் (தோலின் நிறம்)

Posted on : 14-01-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

Posted by ஹைஷ்

பொதுவாக என் அனுபவத்தில் மனிதரிடம் மனதைவிட நிறம் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. என்னை பொருத்த வரை மனித கடமைகளில், மனித் தன்மைக்கும், நேயத்திற்கும் முதலிடம், அதன் பிறகுதான் ஆண் அல்லது பெண் என்ற வேறுபாடுகள் கடைசியாக நம்முடைய மற்ற கடமைகளான அப்பா, அம்மா, அண்ணன், தம்பி, அக்கா, தங்கை, கணவன், மனைவி, மகன், மகள், நண்பர்கள் அனைத்துமே. இதையே அன்பு, பாசம் என பிரித்து பார்தாலும் மனித்தன்மைதான் முதலிடம் உ.ம் மனைவியே ஒரு வேண்டுகொள் வைக்கிறார் என்றால் மனைவி என்ற முறையில் அதை மறுக்கலாம், ஆனால் அதே வேண்டுகோளை முதலில் மனித்தன்மையுடன் பார்த்து சரி என பட்டால் அதை நிராகரிக்க கூடாது.

முன் பதிவுகளில் கூறியது போல் ஆதி மனிதன் அல்லது முதல் மனிதனின் உடலில் மிஞ்சிய பகுதி 90,000 ஆண்டுகளுக்கு முற்பட்டது. அவனில் இருந்து வந்தவர்கள்தான் நாம் அனைவரும். அந்தந்த சீதோஷண நிலைக்கு தக்கவாறு DNA Mutation எற்ப்பட்டு நமது தோலின் நிறம் மாறுபாடு அடைந்து இருக்கிறது. எப்படி பூமத்திய ரேகைக்கும் நமது தோலின் நிறத்திற்கும் சம்பந்தம் உள்ளது என கீழே இருக்கும் படத்தை பார்த்தால் விளங்கும்.

Healthy lunchboxes a rarity, study says

Posted on : 12-01-2010 | By : mohamedali | In : English(ARTICLES), உடல் நலம் -(Health)

0

Lunchbox images

“Healthy” lunchbox

A starchy carbohydrate, ideally wholegrain bread
Protein – meat/fish/cheese
Fruit and vegetables
A milk or dairy food

Source: Food Standards Agency

“Junk food” lunchbox:

Confectionery
Food with added salt/fat/sugar
Deep-fried food or processed meats
Sweet, fizzy drinks

தூதுவளை கீரை

Posted on : 12-01-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

by ஹைஷ்126

தூதுவளை கீரை

இதை “ஞான மூலிகை” என பல புத்தகங்களில் சொல்லப்பட்டு இருக்கிறது. சித்தர்கள், முனிவர்கள் இதை உண்டு ஞானம் பெற்றதாகவும் சொல்லப் படுகிறது. பொதுவாக இரத்த சிவப்பணுக்களை இது அதிகரிக்கிறது. ஆஸ்மா நோய்யுள்ளவர்களுக்கு இக் கீரை மிக்க பலனளிக்கும். இது லேசான கசப்பு தன்மை உடையது.

கடையல்: இந்த கீரை மிகவும் முள் நிறைந்தது. முதலில் அதில் உள்ள முட்களை நீக்கி நீரில் போட்டு கழுவி அதன் இலைகளை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். பிறகு அதில் சிறிதளவு நெய்விட்டு வதக்கிக் கொள்ள வேண்டும். அதனுடன் பின் துவரம் பருப்பு அல்லது பாசி பருப்பு, வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி அல்லது தேசிக்காய், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வேக வைத்து கடைந்து கொள்ளவும் பின்பு கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு போட்டு தாளித்துக் கொள்ளவும்.

தூதுவளை பூ

Survival of the fittest: exercise ‘can fight ageing’

Posted on : 04-01-2010 | By : mohamedali | In : English(ARTICLES), உடல் நலம் -(Health)

0

Runner

Exercise seems to stimulate a key enzyme

Long-term physical activity has an anti-ageing effect at the cellular level, a German study suggests.

Researchers focused on telomeres, the protective caps on the chromosomes that keep a cell’s DNA stable but shorten with age.

They found telomeres shortened less quickly in key immune cells of athletes with a long history of endurance training.

The study, by Saarland University, appears in the journal Circulation.

This is direct evidence of an anti-ageing effect of physical exercise
Dr Ulrich Laufs
Saarland University

In a separate study of young Swedish men, cardiovascular fitness has been linked to increased intelligence and higher educational achievement.

Clinical approach to losing weight

Posted on : 04-01-2010 | By : mohamedali | In : English(ARTICLES), உடல் நலம் -(Health)

0

Book aims to help people lose weight and stay healthy. (SUPPLIED)
————————–
By

Lisa Haynes
—————————
Confused by the myriad of diet books that promise to help you melt away those excess pounds to produce the body of a supermodel?

Scientists at the Mayo Clinic in Rochester, Minnesota, have produced a weight-loss programme based on clinical research and experience that they say will help people lose weight and keep it off permanently.

Dr Donald Hensrud, a diet expert at the clinic and a co-author of The Mayo Clinic Diet speaks about why the programme is so effective, the research it is based on and what makes it different from all the other diet books.

Why has the Mayo Clinic decided to publish a diet book?

முக்கனிகளின் மூன்றாம் கனி : ” வாழை “

Posted on : 02-01-2010 | By : mohamedali | In : Uncategorized, உடல் நலம் -(Health)

0

Posted by அபுல் பசர்

வாழைப்பழம் ஒரு சாதாரணப் பழவகையைச் சேர்ந்ததாக இருந்தாலும், அதன் மருத்துவ குணங்கள் அதிசயிக்க வைக்கின்றன. இதில் குளூக்கோஸ், ஃபிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் போன்ற சர்க்கரைகளுடன் நார்ச்சத்தும் அடங்கி உள்ளதால் அற்புதமான உணவாகும்.

வாழை வகையில் தென்னிந்தியாவை மிஞ்ச முடியாது. மலைப்பழம், ரஸ்தாளி, சிறுமலைப்பழம், பூவன், சர்க்கரை கதளி, செவ்வாழை, பச்சைப்பழம், பேயன் இப்படி.

வாழைக்காயில் மாவுச்சத்து அதிகம். நன்றாக பழுத்த பழத்தில் இதுவே சர்க்கரையாகி மிருதுத்தன்மையையும் நல்ல மணத்தையும் தருகிறது.
எல்லோருக்கும் எளிதில் கிடைக்கும் வாழைப்பழம் நிறைய பலன்களை நமக்கு அள்ளித் தருகிறது. தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிட்டு வந்தால் அஜீரணக் கோளாறு வராது.

மலச்சிக்கல், மூலநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிட்டு வந்தால் அந்த நோய்ப் பாதிப்பில் இருந்து படிப்படியாக விடுபடலாம்.

வயது ஆக ஆக எல்லோருக்கும் கண்பார்வை குறையத் தொடங்கிவிடும். அத்தகைய பாதிப்புக்கு ஆளானவர்கள், தினமும் ஒரு செவ்வாழைப்பழம் வீதம் 21 நாட்களுக்கு தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் கண் பார்வை படிப்படியாக தெளிவடையும்.

நன்றி : http://abulbazar.blogspot.com/

தாம்பூலம் தரித்தல்…..

Posted on : 02-01-2010 | By : mohamedali | In : உடல் நலம் -(Health)

0

by முனைவர் கல்பனாசேக்கிழார்


தமிழர்களுடைய பழக்க வழக்கங்களில் ஒன்று தாம்பூலம் தரித்துக்கொள்ளுதல். தாம்பூலம் தரித்தல் என்றால் வெற்றிலைப் போடுவதாகும்.என்னென்ன பொறுள்களைக் கலந்து தாம்பூலம் தரிக்கவேண்டும் என்பதும் உண்டு.வெற்றிலையுடன் பச்சைக் கற்பூரம்,ஜாதிக்காய் ,வால் மிளகு,காராம்பு,கத்தக்காம்பு,சுண்ணாம்பு,பாக்கு ஆகிவற்றைச் சேர்த்து போடுவதால் உடலுக்கு நன்மை ஏற்படுகிறது.

தாம்பூலம் தரிப்பதால் என்ன பயன் என்றால், வாய்க்கு நறுமணம் ஏற்படுகிறது.முகத்திற்கு அழகையும் ஒளியையும் உண்டாக்குகிறது . தாடை ,பல்,நாக்கு இவற்றின் அசுத்தங்களைப் போக்குகிறது.வாயில் மிகுதியாக உமிழ் நீர் சுரப்பதைத் தடுக்கின்றது.கலவியில் விருப்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது.துவர்ப்பு ,கார்ப்பு,கசப்பு,உவர்ப்பு சுவைகள் ஒருங்கே இருப்பதால் எளிதில் உண்ட உணவு செரிக்கின்றது.இதயத்திற்கு நலம் பயக்கின்றது.தொண்டை நோய்களைப் போக்குகின்றது.

Fruits are Healthy

Posted on : 01-01-2010 | By : mohamedali | In : English(ARTICLES), உடல் நலம் -(Health)

2

by எம்.ரிஷான் ஷெரீப்

, Cherries: Cherries have the highest content of iron and disease fighting antioxidants compared to other fruits. The fruits contain vitamin C and E, iron, fiber, potassium and magnesium. It is understood through the researchers from Michigan that cherries can reduce cholesterol level, insulin levels and blood sugar, besides raising the antioxidant capacity of the blood. Every 100 grams of fresh cherries have higher percentage of vitamin A which is five times more than apples and grapes and twenty fresh cherries may keep us away from depression mood.

Delicious Fruits
Delicious Fruits

Grapes: According to Cancer Research Institute of London, grapes are good for women. They help them to avoid the painful wound related with breast cancer treatment.
Grapes also protect heart and blood vessels against oxidative tissue damage. Hypertension could be controlled by consuming one cup of grape juice and one cup of celery juice each with warm water three times a day for twenty days. Give a break of 5-7 days after 20 days and start the treatment freshly for another 20 days.
Delicious Fruits
Delicious Fruits

Oranges: Orange is one of most popular fruits in the world. It is a citrus fruit with excellent source of vitamin C. They are also good source of dietary fiber, vitamin A, B, B1, calcium and potassium. By consuming oranges frequently we can reduce the risk of cancers and heart diseases. Oranges containing the smooth textured skin will have higher juice content than those that are spongy or lighter in weight. Small oranges are juicier than the larger ones.
Delicious Fruits
Delicious Fruits

Grapefruit: Grapefruit has lot of natural fiber and reduces the blood pressure, blood sugar, cholesterol, insulin, cardiovascular diseases, etc. It also promotes salivary and gastric digestion, eases constipation, stimulates appetite, maintains the health of intestines, etc. Infact, this is the best fruit to protect us from diseases like dysentery, diarrhea, typhus, etc. It also induces the production of enzymes to prevent from cancer.
Patients suffering from diabetics are advised to eat three grapefruits three times everyday to improve their diabetic condition. The purple grape fruit with plenty of antioxidant compounds is recommended for great health benefits. It protects from liver and kidney disorders and also improves skin form.